任実チーズ村

韓国語名: 임실 치즈마을

全北

任実チーズ村は任実チーズのルーツとなる村で、全州市から約20km。モッツァレラチーズ、韓国米のピザ、ヨーグルト作りを体験できます。

紹介

任実（イムシル）は、韓国におけるチーズのさとです。1966年、ベルギー出身のディディエ・セルステヴァンス神父（韓国名、池正煥（チ・ジョンファン））がこの村に山羊を2頭連れてきて、チーズを作ったのが始まりとなり、その後、神父さんは住民と一緒に昼夜を問わず努力を重ね、現在のチーズのさととしての名声を築きました。モッツァレラチーズづくり、ヨーグルトづくりなどの体験プログラムが運営されています。